« Eurovision: Paula Seling & Ovi – Playing with fire

Un fel de bruschette

Scris de Sebastian Bargau

Am realizat acum ca am patru retete noi pe care nu le-am pus inca pe blog. Din nefericire, aparatul cu pozele de la trei dintre ele e la Denisa si Denisa nu-i acasa, asa ca voi pune azi o reteta incercata de mine zilele trecute.
Initial am vrut sa fac o pizza dar am realizat ca nu mai am destula faina pentru blat in casa, asa ca am zis sa incerc sa fac niste mini-pizza cu blat de paine. Nu mi-a iesit chiar pizza, rezultatul s-a apropiat mai mult de bruschette. Dar a fost senzational si mi-a iesit doar cu ce am gasit prin frigider.

In primul rand va trebuiesc niste felii de paine. Eu am ales paine neagra cu cereale si susan. Apoi o rosie, o ceapa, un ardei kapia micut, cateva felii de pastrama si niste cabanos. In loc de cascaval am ales mozarella (din aia care vine in punga cu apa).

Am asezat feliile de paine in tava si le-am stropit cu lapte.

Apoi am pus un strat de mozarella, apoi feliile de rosii, ceapa, feliutele de ardei si cabanosul.

A urmat apoi un nou strat (mai subtire) de mozarella peste care am presarat oregano si un pic de cimbru.

Apoi a urmat pastrama.

Pastrama am “lipit-o” de restul compozitiei cu bucatele mici de mozarella, dupa care am bagat tava la cuptor pentru 15 minute.

Asta a iesit.

Noua ne-a placut. E rapid, simplu, satios si gustos.

Pofta buna!

D-ale gurii (18) Comentarii

Pe aceeaşi temă

» No related posts

18 Comments »

Cind faci vraji de-astea, calitatea painii e al mai important factor carele stabileste daca a iesit cea mai buna cvasi-pizza din lume sau talpa.

Peste painea cu pricina poti sa pui orice, foame sa-ti fie!
singura legatura cu bruscheta este ca si aia se face cu o felie de paine
iar am lesinat… ma duc sa mananc!
Ai uitat ciupercile.
şi pâinea, înainte de a o stropi cu lapte, mere frecată cu o jumătate de căţăl de usturoi, să suspine uşurel
PS şi măslinele şi ardeiul iute

Dacă mai rămâi în pană de blat, vezi că e excelentă lipia libaneză de şaorma.

Opţional, la o astfel de lucrare mai merge şi un ou tare, feliat subţire, ajută la decor.
sadicule
Sandwich cald?
Pentru atâta să porneşti cuptorul?
mama; eu ti-am mai zis;
esti criminal si meriti o bataie la fundul gol (felicitarile mele)
Da, e un fel de sandwich cald… dar arata bestial… trebuie sa recunoastem
Arata extraordinar de bine, am inghitit in sec … eu nu pot sa mananc astfel de delicii pentru ca sunt la dieta
Arata grozav! I-mi lasa gura apa! Si sti de ce? Pentru ca are niste ingrediente pe care eu nu pot
sa le obtin!
Paine cu susan!
Ardei kapia!
Cabanos!
Pastrama!
Trimite-si mie citeva felii, zgircila!!!
Asa, ucide-ne

Sandwich cald “profesional”

Idea cu laptele merita incercat, pana acum ungeam felia cu unt sau chiar margarina(nici prea mult nici prea subtire), se topea si imbiba painea….

Daca nu ai in frigider poti sa sari peste 3/4 din verdeata si sa te otravesti cu chetchup la schimb, sau variat cu samantana deasupra.

Pt cei care se intreaba daca merita pornit cuptorul “doar pt atat” : DA ) un mic dejun de lux in 30 min cu preparat cu tot si e satios.
Da, apetisant Si ce e mai important e ca le-ai facut doar cu ingrediente usor de gasit. Ma bate gandul sa incerc si eu…
Way frate, ce pofta mi-ai facut!
Ai gusturi bune!
Nu aveam in casa decat carne, lapte, branza, oua, verdeata, le-am amestecat si a iesit macaroane cu branza.
ceva de genul face si mama dar pune paine in toata tava, facand pizza de marimea tavii de prajituri iese bun !
arhi: Eu sunt TERIBIL de curios CUM ai procedat ca din ingredientele descrise in comentariu sa “iasa” macaroane!